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こんばんは
コクなき辛さはちょっと辛いですね
オトナリさんは新手のステマ…いや見えてるからステマとは言わないですか。
立秋 | 2018年8月27日 22:35あかいら!さん、こんにちは。
中華系担々麺で青菜ではなく、もやしを使われるとちょっと寂しくなりますよね・・・
スープが濃厚ならもやしもありではありますが。
ぬこ@横浜 | 2018年8月28日 06:47こんばんは
コクなき辛さはちょっと辛いですね
オトナリさんは新手のステマ…いや見えてるからステマとは言わないですか。
立秋 | 2018年8月27日 22:35あかいら!さん、こんにちは。
中華系担々麺で青菜ではなく、もやしを使われるとちょっと寂しくなりますよね・・・
スープが濃厚ならもやしもありではありますが。
ぬこ@横浜 | 2018年8月28日 06:47
陸の孤島な中馬込に見つけたコチラ「香港屋」へ伺って参りました。バス通りながら、なかなか行くことが無いエリアです。
扉を開くと、イラサイアセーと大陸のおネエさんがお出迎え、先客9名となかなか盛況です。麺類のポールポジションにあるラーメンが¥700と強気な値段設定ですが、顧客単価が高めな設定なだけで、調理麺も¥800から提供されております。と言うことで、本日は「タンタン麺」を頂くことにしました。
さて「タンタン麺」。青梗菜は載っておりません。代わりに茹でモヤシですかね?タンタンミートには、ダイスカットされた椎茸もタップリと入れられております。
先ずはスープを頂くと、芝麻醤のフレーバーは弱めで、辛さが強めのスープとなっており、コクに欠ける感じです。麺は中細ストレートで、これまた弱腰で物足りなさは否めません。タンタンミートはタップリなのは嬉しいですが、如何せんスープが弱いです。それでも完食完飲。ご馳走様でした。
お隣のお客さんが「美味い美味い」と絶賛しておりましたが、そこまでか?って印象です...(汗)