初訪問です。よく奔放さんの横を通りながら、いつか来ようと思っていて、漸く訪問できました。

先ずはスープからいただきました。見た目に深い色した醤油のスープで、先ず甘味が感じられコクのあるとても美味しいものでした。次第にしっかりとした醤油の旨味が美味しく感じられるようになりました。

麺は少し縮れた太麺で、もちもち感のあるとても美味しいものでした。また、しっかりとした醤油味のスープの相性はぴったりでした。

チャーシューは豚バラ肉で、薄味に調理されていて、スープとの相性は抜群でした。また、約5mmの厚みにスライスされていて、厚いながらも柔らかく、肉の甘味が感じられるとても美味しいものでした。

メンマは見た目にしかりと味付けられているように見えましたが、醤油辛さはほとんどなく、コリコリとしっかりした歯応えがあるものでした。

最後に味付け玉子をいただき、とろっとろの黄身のコクとスープの醤油との相性は良く、とても美味しかったです。

流石に高評価の「正油ラーメン」、とても美味しかったです。ご馳走さまでした。