調布に用事があり、時間が空いたので
ラーメンマップで検索していたら新しくトリエというショッピングモールが出来ていてその中に鶏白湯のラーメン屋さんを発見！
外観は一見カフェみたいなオシャレな感じでテラス席もらあり、涼しくなったらいい感じになりそうでした。メニューは鶏白湯ベースのラーメンを中心にあり鶏白湯を注文しようとしたんだけど、カウンター席がめちゃくちゃ暑くてラーメン食べる気失せました。
その中でチーズまぜそばを頼みます。
客は2客ほどいましたが空いていたので早く来ました。
ビジュアルはまぜそばのあたりにパルメザンチーズがふんだんに使ってあり、メンマ、鳥チャーシューが乗ってました。
箸でかき混ぜてみると麺の下に鳥ベースのたれが仕込まれていて全体に色はクリーム色？みたいでほんのり白くなっていて期待していましたが、あまり鳥の旨味が無くてパルメザンチーズの味しかしませんでした。メンマも少し匂いが残っていて微妙でした。
まぜそば自体コスト的には安く上がるはずだと思うのですが、この完成度で¥880は無いと思いました。極み付けは大盛¥150.特盛200がメニュー表の端に小さく載っていてこれじゃ気付かないし、¥150.200なら頼もうとしないんじゃないかと、少し悪意を感じました。(女性向けの店の設定？)
女性客が入りやすいオシャレな外観はいいと思いますが、二度は行かないと思います。