前から気になっていた店でようやく初訪問できました。まず店内はイタリアンでも出てきそうな良い意味でのラーメン屋にはほど遠いオシャレな雰囲気。
店員さん二人で切り盛りしていました。
メニューは券売機でラーメンと豚ラーメンの二種類。
通常の麺量は300gの記載でわかりやすかったです。
豚ラーメンをぽちり。
食券を渡す際にニンニクを入れるか聞かれるのでその時点でコールするシステムみたいですね。
ヤサイ、ニンニク、アブラをコール。
約7分くらいで出てきました。

まず、アブラが予備の小鉢に付いてきましたがヤサイは予想よりは少なめに見えました
が、クタクタになっているので見えない箇所にありました。
スープは二郎守谷よりは少しカラメに感じましたが麺は県内の中では二郎麺に一番近い感じがしました。デロではないですがコシがありましたので茨城県内のインスパイア店特有のコシと固さなんでしょうか。
ただ、麺は本当に本家に近いように思えましたね。
さて、チャーシューはしっかりと味が染みてる豚の腕部位でしょうか。ボリュームも十分にあり満足でした。次回は別売食券の生卵を頼んでマイルドに味わいたいと思いました。

マイナス要素としては入り口に入ると大音量の有線音楽？が耳障りでした。
せっかく県内では稀に見る優良二郎系の店なのでこれからも頑張って欲しいところです。