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「担々麺(黒)」@火門拉麺の写真初訪問
記憶では昼時でも車が2~3台停まってる景色に慣れていていつも素通りだったが、この日は店の前を通りすぎると駐車場も満車、11:40頃でも外待ちがいるほど賑わっていたのが見えたので好奇心で立ち寄ってみた。
※後に最近TVで特集されたのを知った。

今はメニューが縮小限定されておりTVで特集されたメニューが中心である。

自分は担々麺の黒(大盛鬼辛)を頼んだ。

10分ほどで運ばれてきたのがとてつもない大きさの器…
まぁ見た目は至って普通の担々麺だが辛さを変えたので辛い担々麺を期待した。

スープを一口
粉っぽいものが浮いていたので唐辛子系かなと思ったがなるほど、ゴマをすったものですね。
まぁ、コクがあって担々麺のスープではある。
特別辛いわけではないので激辛好きには物足りない辛さ。

続いて麺を

一口目、うん、なんかラーショ系の麺ぽい
なんか担々麺には合わないなぁって思った。
食べれば食べるほど合わない
そんなもんだから食べてて飽きる

飽きるからお腹いっぱいに感じる

大盛だけどこの量どうするの…

そんなこんなで完食は致しましたが
二回目は無いかな。
なんか担々麺はコレじゃない感がすごかったです。


やっぱり自分が普段から見てた景色相応かなと思いました。
TVでどういうグルメリポートしたのかわからないけど万人が美味しいって感じるのは難しいからメディアは過剰な評価、コメントするとお店にとってはプレッシャー以外のなにもんでもないから控えた方がいいと思う。芸能人も演出しないで素直な意見伝えた方がいい。それがお店の為にもなるし。

連れはカレーヌードルとライス食べてたけど
やっぱり麺が合わないって感想述べてた。

自家製麺ならラーメンに沿ったバリエーション作ればまだ改善の余地はあるのでTV効果が続く内は頑張って欲しいと思いました。
なかなか担々麺ウリにしてるお店少ないんでもっと茨城県に増えたらいいなとは思いますが。


お世話抜きで二度と行かないです。

接客態度等は忙しい中でも非常に丁寧でした。
点数はそこで付けてると思ってください。

ごちそうさまでした。

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