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10/11(土)の昼時に訪問。午後に歯医者の予定があったため、今回も朝二郎を控え遅めのブランチ、いやランチですね。一応、少し歩いて二郎を目視確認も少し雨模様の為か。傘が広がり列は伸びているものの20名程度の並び。並びて〜 (≧ε≦)ノ 思いっきり我慢して近くのこちらへ訪問。並び無しも昼時なので店内ほぼ満席。前回塩を食して正解だったので同様、塩つけめん大盛をポチリ。前回は感じなかったが、接客要員のおじさん結構フットワーク軽くなかなか良いね ( ^ー゜)b程なくして配膳。動物系と魚介の風味を塩でうまくバランスとれてる感。でもちょっと薄い感じかなぁ?私にはアッサリ纏め過ぎ。。。いや、最近ダイブ病んできてますんで個人の問題かも〜 (;^_^ A 麺、中ストレートでめっちゃカタメ。風味はあまり感じません。麺量大盛で400gも茹で揚げ後かな?ボリュームもあまりないのは学習済み。最初はデフォで一口楽しみ、即刻みタマネギ大量投入〜。ん、食感楽しいけど臭みがでちゃった。では魚粉を大量投入〜。おっ、当たり前だが魚介が前面に出てオモロ〜な味わい。つけ汁チョット弱いのでだいぶ改善。メンマコリコリ。チャーシューはタマネギに埋没していつの間にか居なくなっていた。まぁ元々存在あるチャーシューではないのでOKです。海苔はつけ汁にとろけることなく頂けた。トッピングが卓上にあるとどうしても大量投入しちゃう貧乏性なプリティ。でもでも今日は初めからモリモリ投入したかったので満足。スープ割お願いし、和風スープ(?)完飲。美味しく頂けました。ごっちゃんです。が、もちっと豚が効いてて、塩ッ濃く、チャーシューがトロホロ肉塊、野菜モリモリ、ついでに麺も小麦の香り高く、極太でインパクトあればなぁ〜。。。(´¬`)
午後に歯医者の予定があったため、今回も朝二郎を控え遅めのブランチ、いやランチですね。
一応、少し歩いて二郎を目視確認も少し雨模様の為か。
傘が広がり列は伸びているものの20名程度の並び。
並びて〜 (≧ε≦)ノ
思いっきり我慢して近くのこちらへ訪問。並び無しも昼時なので店内ほぼ満席。
前回塩を食して正解だったので同様、塩つけめん大盛をポチリ。
前回は感じなかったが、接客要員のおじさん結構フットワーク軽くなかなか良いね ( ^ー゜)b
程なくして配膳。
動物系と魚介の風味を塩でうまくバランスとれてる感。
でもちょっと薄い感じかなぁ?私にはアッサリ纏め過ぎ。。。
いや、最近ダイブ病んできてますんで個人の問題かも〜 (;^_^ A
麺、中ストレートでめっちゃカタメ。風味はあまり感じません。
麺量大盛で400gも茹で揚げ後かな?ボリュームもあまりないのは学習済み。
最初はデフォで一口楽しみ、即刻みタマネギ大量投入〜。
ん、食感楽しいけど臭みがでちゃった。
では魚粉を大量投入〜。
おっ、当たり前だが魚介が前面に出てオモロ〜な味わい。
つけ汁チョット弱いのでだいぶ改善。
メンマコリコリ。チャーシューはタマネギに埋没していつの間にか居なくなっていた。
まぁ元々存在あるチャーシューではないのでOKです。
海苔はつけ汁にとろけることなく頂けた。
トッピングが卓上にあるとどうしても大量投入しちゃう貧乏性なプリティ。
でもでも今日は初めからモリモリ投入したかったので満足。
スープ割お願いし、和風スープ(?)完飲。
美味しく頂けました。ごっちゃんです。
が、もちっと豚が効いてて、塩ッ濃く、チャーシューがトロホロ肉塊、野菜モリモリ、
ついでに麺も小麦の香り高く、極太でインパクトあればなぁ〜。。。(´¬`)