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93点
鶏節 極 塩ラーメン[ラーメン/塩]
麺のようじ（大阪府大阪市中央区）konta

「鶏節 極 塩ラーメン」@麺のようじの写真相変わらずの人気店。実は初めて通常メニューを食べた(笑)
鶏節の香りと旨み満載の出汁。完成度高いですね
麺はモチモチのやや柔らかめ
鶏油から？甘みが強く塩でバランスとってますね。これ、醤油の方がいいかも？次回醤油にしよかな

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