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実食:8月31日 20:20 先客2人初訪問。待ちなし。チャーシューめんか濃厚つけ麺か迷ったが特らぁめんに。1番インパクトは豚チャーシュー。燻製ぽく味が染みた肉は3枚では足りなかった。うまっ!!!メンマと長ネギの輪切り水菜がスープと良く合う。うまっ!!スープは昔食べた中野の青葉のよう。濃厚な鶏出汁に魚介も効いている。うまっ!太麺だけ香り、こしがなく柔くてダメだった。見た目は美味しそうだったが柔らかめに茹でられたのか、ぷつぷつと切れて好みではなかった。でも総じて美味しかったです。ごちそうさまでした。
8月31日 20:20 先客2人
初訪問。待ちなし。チャーシューめんか濃厚つけ麺か迷ったが特らぁめんに。
1番インパクトは豚チャーシュー。
燻製ぽく味が染みた肉は3枚では足りなかった。うまっ!!!
メンマと長ネギの輪切り水菜がスープと良く合う。うまっ!!
スープは昔食べた中野の青葉のよう。濃厚な
鶏出汁に魚介も効いている。うまっ!
太麺だけ香り、こしがなく柔くてダメだった。見た目は美味しそうだったが柔らかめに
茹でられたのか、ぷつぷつと切れて好みではなかった。
でも総じて美味しかったです。
ごちそうさまでした。