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「煮干しらーめん」@らぁめん つけめん 豚火 長塚店の写真二郎系がメイン?のようですが、ニボーに惹かれて注文。
店内はカウンター、テーブル席と家族連れも多いです。
厨房ではバーナーでチャーシューを炙る香りが漂っています。
程なくして提供。炙りチャーシューが鎮座。
具は、ほうれん草、ネギ。わかめがめずらしいかな
早速ズバズバ、中太麺でコシがありウマー。
スープは意外にも濃度高め。ニボーよりは動物系が強いかな。
ただニボーも十分あります。
チャーシューはちっと炙られすぎで焦げもありますがこれも愛敬。
スルスルっと完食。
お隣の野菜マシ?の方はものすごいタワーになってました。

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