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「冷・かぼす玉爽快麺【大盛、肉マシ、えびマシ】」@麺創 なな家の写真仕事終わりにラーメン。

麺創なな家
冷・かぼす玉爽快麺【大盛、肉、えびマシ】

2度目、味が分かっているけど…
一口目から美味しい!

クリーミーで冷やされたスープ
かぼすの酸味と香りがマッチして爽やか。

クリーミーと酸味、一見合わなさそうだけど見事なまでの一体感。


麺は細麺で相変わらずコシ有で激ウマ。
やっぱり茶碗蒸しをベースにしたスープなのでえびの相性は抜群。

冷やしジビエつけ麺もあと一回くらいは食べて夏を締めくくりたい!

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