駅前にある、なんちゃって家系、一蘭、そしてこちら。
賑やかな週末の夜となれば、どこも満席だ。

券売機で、デフォと思われる「うまいラーメン」に「海苔」と「キャベツ」の食券を買い、カウンター席へ。
ラーメンの好みとキャベツの“茹でor生”を聞かれた。

スープは濃いめの豚骨醤油。
飲みごたえがあり、なかなか旨い。

硬めでお願いした麺は、中太でややゴワっとして面白い。
スープに負けない個性的な麺だ。

チャーシューは柔らかホロトロ大きめが二枚。

具はほうれん草、ネギ。
トッピングした茹でキャベツ、海苔はこのスープに合うし、ともに50円なら満足。
ベースの800円は、繁華街価格という感じもするが、一蘭だって似たようなものか。

完食。旨し。

本店の味は知らないが、本店と比べるサイトではない。
もちろん、個人経営店を評価しフランチャイズやチェーン店を蔑むサイトでもない。

隣の客が、私のいる間だけで“硬め　柔め、硬め”と３回替玉を頼んでいた。
とんこつラーメンが、なんと替玉無料、食べ放題の太っ腹だったのだ。
ライスも100円でおかわり自由、ランチタイムは無料とか。
また来ることがあれば食べてみよう。

レビュー一つはステマか恨み
ヒトケタレビュワに人権なし

ごちそうさん　笑う赤青龍