2015.8.17　 PM12:10　 店内先客ナシ　　後続３人


仕事の移動中にタイ
4人掛けテーブル席に案内され、表記メニューを注文
麺はセンミーｏｒセンレックｏｒセンヤイｏｒバーミーから選択可能との事たが、意味不明のため、店員オススメのセンレックでプリ～ズ
モニターにはタイのハードロックっぽいのが流れとるが、酷いモンやな～ｗ
卓上調味料は塩・酢・唐辛子・ナンプラーが置かれとった。


１０分程でラーメン登場！
スープは微かにトロ気なジュニアライトドロンジョ系タイカレースープ。
ココナッツミルクとナンプラーが奏でるハーモニ～やね
正統派のグリーンカレーですわ
ナンプラーの量でカレーライスとの差別化を図ってるんかな？
辛さは控えめの万人向けタイプ

麺は中細平打ちストレート麺、茹で具合はしっかりめで良好
加水率若干高め、ツルムニュな食感、やたらカレーとの相性が良いと思ったら、米粉の麺やった。
麺量は150g前後と思われる。

具はチキン、モヤシ、ピーマン等
グリーンカレーの具にモヤツを追加した感じかしら？

本格的なグリーンカレーやった
この手のモノを食らうと、いなばのチキンとグリーンカレーの缶詰のクオリティの高さに感心してしまうﾜﾀｸｼ