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「メンマ(自家製)ラーメン 【700円】」@ラーメンショップ 八潮店の写真9:00頃訪問。
今日は気になっていた【メンマラーメン】を注文しました。

具はメンマ、海苔、チャーシュー、ワカメ、ネギと言った構成。
サービスのゆで卵を入れるとなかなかの見栄えです。
ではいただきます。
う〜ん...今日のはイマイチですねぇ。
スープは塩梅は良いと思いますが出汁が弱い感じ。おまけにちょっとヌルイです。眼目のメンマは甘めの味付けで食感もいまひとつ。
【ラーメンショップ】ならではの物を期待してたんですが、ちょっと好みの物とは違いました。
ちなみに期待してた物は、からめの味付け物を(醤油味が濃いと言う意味)ごま油などで和えたもの。
食感はコリコリしてて、仕上げにゴマでも散らしてくれると嬉しいなぁと思ってたんですが...夢、見過ぎでした(笑)

完食。
メンマはともかく、基本のラーメンがイマイチだったのが残念でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは。

またしても朝ラーですか。
八潮には、ラーショが2軒有って良いですね。
お決まりのサービス茹で玉子も健在の様です。

今回は、好みとは違った様ですが、
高望みし過ぎましたか、でも完食は合格サインと
勝手に判断しました。

またぞう | 2008年10月18日 20:58

またぞうさん(。・ω・)ノ゙ コンバンワぁ♪

完食は貧乏性ゆえです(笑)
今回のは残念でしたねぇ。
出汁のコクが不足してたのは【ブレ】としても
ぬるいのはちょっと...でした。
ゆで玉子が付くのでこの点数ですが、無ければ点数はもっと下がります。

namekuzi | 2008年10月21日 22:20