先月の病院での診察の帰りにチャリっと訪問。 平日ということもあり、先客0ですが、後からはゾロゾロ！
前回とても気になっていた「不老長寿海鮮麺！」お店のお薦めメニュー！ 平日だとランチメニューの中にあるんですね〜 杏仁豆腐がサービスで通常価格でも付いてくるんです！

麺は、ストレート細麺。
スープは、色々な出汁が効いた塩味。
具は、車海老２個・イカ２個・椎茸２個・ブロッコリー５個。

スープはサッパリしてますが、コクがあってとても美味しいです！ 麺とのバランスが良いので、スルスル食べられます！
海老が大きくてプリプリで美味しいです！ 店主さんに「これは何海老ですか？」と聞くと「車海老です！ だだ茹でたのではなく、しっかり調理しているので味がしっかりしてます！」とのこと。
イカも隠し包丁が入っているので、柔らかくて食べやすいですね！ コレも身が厚くてしっかりイカの味が楽しめます！ 紋甲烏賊だと思うんですけどね！
また、椎茸が分厚いんです！ まさに「ドンコ」です！ 良い出汁が出るし、椎茸自身も旨いですね〜
ブロッコリーはいっぱい入っているので、麺→ブロッコリー→具→スープ→麺のループ状態になりました
こだわりのスープと具材に一流の料理人の技術が加わると「不老長寿」になるのかなぁ？
杏仁豆腐を食べて「ごちそうさま！ これで100歳まで生きられるかなぁ？」って言いながらお支払い。
お腹いっぱいになって、チャリっと家に帰りました！