なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「俺流 塩らーめん +味玉」@俺流塩らーめん 渋谷本店の写真平日12:30頃到着。
7割くらいの着席率。
女性スタッフが店外の券売機横で
迎えてくれます。

店内では男性スタッフ3人で
切り盛りされてます。
清潔感もあって感じいいお店です。

2分くらいで着丼⁉︎
ちょっと早くてびっくり。。
ほぼ透明なスープです。

麺は硬さを聞かれたので
普通と答えましたが
私にはやや硬めでした。
角ばってはいないけど丸くもない
ストレートでツルッとしてます。
オーソドックスです。

スープはすごくあっさり。
でも薄いわけではなく
塩気もマイルドで美味しいです。
鶏ガラとネギを大量に使っているそう。

そして、こちらの特徴は
テーブルにさまざまなトッピングが
置いてあって自由に入れられます。
岩のりととろろ昆布を入れましたが
これがスープに合って美味しい!

また行きたいと思えるお店でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。