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「青島チャーシュー&茹ホウレン草100円増し」@青島食堂 秋葉原店の写真初訪問です。「生姜醤油ラーメン」がいただきたくなり訪問しました。

先ずはスープからいただきました。 見た目にしかりとした濃口醤油の色相ながら、僅かに生姜の香りがする、醤油辛さはなく飲み易いスープで、とても美味しかったです。

チャーシューは薄めに乱切りしたもので、スープがしっかりと絡み、肉の旨味と合わさり、とても美味しかったです。

圧巻は茹ホウレン草で、増しておいて正解でした。茹で具合が絶妙で、葉の部分が多かったですが、しっかりとシャリシャリ感を残してあり、ホウレン草の旨味がスープと相性抜群で、とても美味しかったです。

その他、海苔、なると、メンマをいただきながら、それぞれの美味しさを味わいながらいただいていると、あっという間の完食でした。

流石に高評価大人気店の「生姜醤油ラーメン」とても美味しかったです。ご馳走さまでした。

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