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木曜日12時半過ぎ、先客3。みそらーめん800円の食券。提供まで5分位。見た目、純すみ。スープを頂いてみると、思ったより生姜がはっきりしないが味噌感が強く、アブラで熱々。紛うことなき純すみの味です。ひき肉はデフォでしょうが、崩れたチャーシューが入っていたのは嬉しいです。麺は中太縮れ、プラスチック的な固さ。連食の為、卓上にあった一味を2～3振りして味を増幅の上、ごちそうさま。札幌で食べた時の感動には及びませんが、期待通りの純すみの味でした。
は
Ramen of joytoy
ジン１９７１
井之頭イチロー
kait
マサキング
見た目、純すみ。
スープを頂いてみると、思ったより生姜がはっきりしないが味噌感が強く、アブラで熱々。紛うことなき純すみの味です。
ひき肉はデフォでしょうが、崩れたチャーシューが入っていたのは嬉しいです。
麺は中太縮れ、プラスチック的な固さ。
連食の為、卓上にあった一味を2～3振りして味を増幅の上、ごちそうさま。
札幌で食べた時の感動には及びませんが、期待通りの純すみの味でした。