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金沢に出張できて、帰路の金沢駅で有名と言う老舗ラーメン屋で食しました。お勧めの野菜ラーメン味噌と餃子セットの8番ラーメンセットを購入。うーむ。正直言って、味はサッポロ味噌ラーメンって感じ。パンチが無い。麺は太麺で美味しい。野菜は、強火でシャキシャキ感があり美味い。ただ、野菜のボリュームが情けない。あと3倍位のボリュームを期待したい。餃子は、昔の幸楽苑の小粒タイプ。味も幸楽苑に似てるかな。こっちも何かを期待したい。
お勧めの野菜ラーメン味噌と餃子セットの8番ラーメンセットを購入。
うーむ。正直言って、味はサッポロ味噌ラーメンって感じ。パンチが無い。麺は太麺で美味しい。
野菜は、強火でシャキシャキ感があり美味い。ただ、野菜のボリュームが情けない。あと3倍位のボリュームを期待したい。
餃子は、昔の幸楽苑の小粒タイプ。味も幸楽苑に似てるかな。
こっちも何かを期待したい。