Item: ボウボウラーメン かそり
Rating: 87
Author: あらチャン(おにぎり兄)

87点

『加曽利貝塚』

日本最大の貝塚で世界でも最大規模みたいです。

その貝塚の脇にあるこちら。

7店舗あるボウボウラーメンのFC店の様です。

ボウボウラーメン850円
タイムサービスの餃子3個＋半ライスで200円。

のボタンを押してカウンターへ。食券を渡す際に用心して1辛でお願いします。

提供は順調。

なんだろう…味噌味の担々麺かな。魚介と言うよりかは豚や鶏とかの動物系。奥の方にチーズの様なミルキーさもあり美味しいです。(後でホームページを見るとゴマと白味噌ベースの旨辛だそうです。後は秘密みたい)

ウネリに近い縮れの入ったツルツルモチモチの太麺。このスープにはこの麺一択かもしれないと思う位の相性。

もやし、ニラ、ニンジン、ひき肉、タマネギがピリ辛甘じょっぱく炒めてあるのが乗っています。

豚バラ肉は変わった香り。なんだか説明つきません。

餃子は中ぐらい。薄皮で餡の肉や野菜のバランスが良く食べ易く美味しい。

ライスは冷凍ご飯かな…ダマが多く残念。

軽く完食。

そう言えば目の前にライスの小袋が。

どうやらTwitterの友達登録で貰えるそう。

早速登録して地元産コシヒカリの新米450グラムをいただきました。ありがとう。

スタッフも気が利いていて心地良かったです。

加曽利貝塚は縄文時代の3000〜5000年前辺りだそう。その当時の日本の大都会と言えるでしょう。

歴史に思いを馳せながらいただいてみても良いかもしれません。

ごちそうさまでした

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2018年9月16日 18:02投稿（2018年9月16日更新） | コメント (9) | このお店へのレビュー： 1件

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おばんです、ども。
ボウボウラーメンは、千葉の湖のある公園の頂上（？）で食べたことがありますが、その時は久しぶりの辛さで一瞬クラッとしましたが、なかなかいい感じの辛さですね。
えらい、行列が並んでいましたが。
暑い日は、辛ラーメンで一汗流すのもいい感じかなと。

担々麺、勝浦ラーメン、mix ＋αしたような感じですかね。
ときに、私は歴史は最近になり好きなのですが、無知で困ったもんだ、です。