ホーチミンの繁華街。周囲は日本食の店と怪しいマッサージの店が混在しているカオスな雰囲気。ラーメン屋も多いです。

そんな中から人気が高いと評判の一軒を訪問。「いらっしゃいませー」と日本語で迎えられ，注文等も日本語でOKです。水も無料。

注文して待つことしばし。醤油色の濃いスープの器と具材で賑やかな麺丼が登場しました。
スープを一口。表面を油が覆っていることでまろやかになっていますが，軽く甘酸っぱいさっぱり系スープです。正直なところ，個人的にはあまり好みではない部類。それでもベースの鶏ガラ系スープが効いているのか，旨く感じます。
麺は平打ち麺でスープにあっていると思います。具はバラ巻き系チャーシュー，メンマ，海苔，わかめ，モヤシに味玉。味玉は黄味トロ味濃いめで美味しいです。

蒸し暑いので酸味を感じるさっぱり系スープは当地にあっているのかもしれません。この系統が好みの方は満足されるかも。
麺量はそこそこですが，具が豪華なのでお腹いっぱいになりました。

しめて19万VND（850円）。

ごちそうさまでした。