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「ワンタン麺」@中国屋台料理 大龍の写真さっぱり醤油味。

ランチ過ぎにいくとランチメニューが出ているが、もうやっていないという。

なんだ、残念と思いながらしょうがないのでワンタンメンを注文。


いわゆる中華料理屋のラーメンという感じで、中細めんストレートに、
あっさりしょうゆスープ。

ワンタンは中華料理屋らしく、もっちり滑滑の生地がたまらない。

麺が弱い(腰がないかなー)と思っていたが、終始その腰だった。
麺の完成度としては高いのかもしれない。

スープも刻がないと思いながら食べ進むと意外にこれがうまい。
しつこくない、主張しすぎない味が徐々にきいてくる感じ。

結局最後まで飽きることなく食べられた。

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