Item: ajito ism
Rating: 100
Author: saima

100点

saima

【訪問日：９月１３日】

本日は、まぜそば気分につき
仕事明け一直線に大井町入り。
サマソニ、又は某映画とのコラボ作があれば…と思いきや
何れもアテが外れた為、看板メニューを頼みます。

ご夫婦の息の合ったコンビネーションにより、速やかに着丼。
レンゲと箸で混ぜ作業をパッと済ませ、一口啜ると
サラミやチーズ・各野菜を中心に、ピザの雰囲気を過不足無く纏った味わい。
時期の都合上、今回はいつものクレソンでは無くベビーリーフでしたが
元の作りに確り寄り添っており、濃いめ仕様の箸休めにピッタリですね～。
そして中盤以降は、卓上のタバスコを少し多めに振りかけ
辛味とほのかな酸味を帯びた味わいへシフト。
チーズによる円やさから一転、刺激度の増した味を楽しみつつ完食としました。
どうもご馳走様です！！

自分は見なかったのですが、どうも昨日のアド街に此方が紹介された模様。
元々の知名度の高さを考えると、当座は混雑必至なので
気になる限定が出ない限り、次は暫く間を置いて来ようと思います。