ヨコべー
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コメント
ヨコベーさんこんにちは(^^)とても美味しそうですね！ニンニクにそしてお肉！！たまないなあと思いました(^^)いつか頂きたい、心から思いました（≧∇≦）
ノエル | 2018年9月17日 13:51へえっ！
メニュー名はチンタン風ですが、
秋刀魚出汁を使った汁無しとは独創的ですね。
おゆ | 2018年9月17日 15:35こんにちは！
これ！！気になってます・・
秋刀魚秋刀魚してなくて。。良い感じですね〜
eddie | 2018年9月17日 17:13コメントをくれた皆様 ありがとうございます！
ノエルさん コナラには未訪でしたか！ ぜひ、六角橋へ！
おゆ (時々ドキドキ総裁)さん コチラのお店は独創的なメニューが豊富なので、ぜひ！
eddieさん お店のTwitterをチェックしてから六角橋へ！
ヨコべー | 2018年9月17日 21:06
いつものように食券を買って「秋刀魚そば！ 麺２００ｇね！」とお願いして着席します。
タレは、秋刀魚の出汁を使った豚脂。
麺は、自家製極太麺。
具は、豚２枚・茹でキャベツ・フライドガーリック・サービス味玉。
最初からマゼマゼしちゃいましょう！
秋刀魚の味はそんなに感じませんが、いつもの「汁なし」よりは魚介を感じます。
豚が秀逸ですね～！！ 柔らかくて、美味しいです！
キャベツとフライドガーリックの食感の違いがいい食べごたえを感じさせます。
途中で「ニンニクちょっとだけ入れて！」と丼を高台にあげます。パンチが効いてイイですね～！
味玉も細かくなると、麺に絡んで美味しいです。
あっという間に完食！ 「ごちそうさま！」 やっぱり２００ｇがイイですね～！
帰りにコンビニで「１００％りんごジュース」を買って、家に徒歩っと帰りました！