豚骨ベースが「井出系」、醤油ベースが「車庫前系」。そんな風にも呼ばれていた和歌山ラーメン。それは正しくないと指摘されているが、この店が和歌山ラーメンの代表格であることに変わりはない。

　店に入ると確かに結構な豚骨臭がする。しかしスープを飲むと、意外とサラッとしているのに少々驚く。もっとドロッとした粘度のある、しつこいものだと思っていた。これなら飲みやすい。けれど、蓮華がないんだ。直接、丼に口を当てるしかないが、それではあまり飲めない。まあ、全部は飲まないほうが良いだろうし。

　麺はストレート。ネットで一部「ぶにょぶにょ」とも書かれているがそんなことはない。ただ、特徴というとそれもさほどない。

　埋め尽くされたチャーシュー。しっかり味が付いている。薄いのだが、それはそれで食べやすい。ピンクの縁取りが綺麗な蒲鉾、少しの青ネギが見た目に食欲をそそる。メンマはしっかり味がついてコリコリだ。

　・・・昼間、RDB和歌山県第一位の店でまさかまさかの臨休を喰らったから、晩はしっかりそれこそ「挽回」。都内ではあまり和歌山ラーメンを食べることはないから、十分楽しめた。

　平日の18時前だから、流石に空いている。かなり古い建物だが店内は片付けられていて、居心地は悪くない。豚骨臭は確かにするけれど、あまりしないというのも面白くない。短い時間であったが、奈良・和歌山、楽しめた。ご馳走さま。

　さて、荷物をまとめてホテルを出よう。今回の旅行最後の一杯、まだどこに行くか決めていない。

　どこにしましょ？