楽観 立川@立川 限定 トリュフ香る潮ソバ 880円
茶色一色でまぁインスタ映えしないこと笑だが味はめちゃくちゃ美味い‼️ほのかに香るトリュフがいつもの潮に高級感をもたらします。繊細で上品なスープは健在でご覧のトッピング達との相性抜群！中でも旬な椎茸は本当に上手い！牛蒡もしっかりアク抜きされており、スープの邪魔にならずむしろ麺と一緒に啜ると歯ごたえと旨味が倍増。らーめんに牛蒡はありですね！強いて不満を上げるならトリュフ感。トリュフ香ると銘うつならもう少し主張してほしいところ。まぁそう思うのは私がいつもトリュフ香るらーめん屋さんに通ってる故かもしれない。
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