雷本店でチャーシューをたらふく食べてこちらへ徒歩移動。

来月4日から始まる大つけ麺博に出店が決定したので来てみました。

ちなみに今回は大つけ麺博10周年特別企画でweb投票の予選が行われ、錚々たるメンバーの中から関東ブロックは

1.鬼そば 藤谷(東京・渋谷)
2.中華蕎麦 とみ田(千葉・松戸)
3.ぶぶか(東京・吉祥寺)
4.麺屋 桐龍(埼玉・川口)
5.飯田商店(神奈川・湯河原)
6.寿製麺 中華そば よしかわ(埼玉・川越)
7.中華蕎麦 時雨(神奈川 横浜)
8.肉玉そば おとど(千葉・北松戸)
9.特級鶏蕎麦 龍介(茨城・土浦)
10.手打 焔(栃木・那須塩原)
11.頑者(埼玉・川越)
12.超純水採麺 天国屋(東京・町田)
13.蒙麺 火の豚(埼玉・久喜)

が選ばれました。

あらチャンも投票しましたが内緒です。

おとどは2015年。ラーメン軍優勝だそうです。

券売機の前に立つとなんかゴチャゴチャ見づらくて表題のボタンを押してしまった。

普通の肉玉そばにするつもりだったのに…

先ほどの肉が胃の中で動いてる感じがして無料ライスは頼まないつもりでしたが、食券を渡して席に着いて見渡すとコシヒカリで拘ってると書いてあるので少な目でお願いします。

タイミングが抜群だったみたいで直ぐに提供。

スープは豚鶏牛で炊いたそう。濃厚で味噌味のしない味噌ラーメンの様な口あたりです。スープ自体がおかずになりそう。

麺もおかずになる様にとの事。太め短めの多加水平打ち。ツルツルモチモチ。スープをよく吸います。

豚バラスライスは焼肉のタレの様な味付けで即ライスの上に乗っけてかっこむと至福です。

スープでヒタヒタになったネギ、濃い卵黄などライスに合いますね。

後はメンマとナルトもおられました。

今度は腹を空かしてライス特盛りにしに来よう。

食べ終わって少し水を飲みながら先ほど行った雷本店の写真を見ると、撮影してから20分程しか経っていませんでした。あまり早食いも身体に悪いですよね。

明日から摂生です。

大つけ麺博頑張ってください。

ごちそうさまでした