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85点
特製中華そば[ラーメン/醤油]
弘前軒（東京都日野市）ヒム

「特製中華そば」@弘前軒の写真初訪店。同じ市内に住んでいながら、店の前を通るたびに、混んでいて敬遠していたが、日曜日の15時30分頃に訪店。美味い。大勝軒と比較すると全体的に香ばしい。チャーシューは、やや薄いが香ばしさ、美味さ、食感のバランスが良い。
今回悔いが残ることは、スープを飲み干せなかった。

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