味噌らーめんがウマイ店です。
気がつけば３年ぶり、更にデフォのオーダーとなるとなんと６年ぶりとなっていました。

本当に時がたつのは早いものです。

お得なランチセット＋200円をお願いしました。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43765067.html
スープ

出汁、素材感 9/10 動物系と香味野菜のスープがベースと思われわます。
野菜の甘味が味噌と相まって最高です。

かえし、旨味 11/10 フルーティーな甘さと、焦がしのような芳ばしさが立つ味噌ダレは非常に濃厚、深みのある味わいで文句なしの旨さ(*≧∀≦*)

塩分、温度 10/10 出来立て熱々、かなり濃厚ですが食後の喉の渇きは最低限。
ご飯との相性も抜群です。

麺

食感、風味 9/10 旭川直送の細ちぢれ麺、ボソ硬な独特の食感が 此方らしい一番の特徴ですね(*^^*)

ゆで加減、好み 8/10 硬めのゆで加減で、味噌との相性抜群！
もっと硬めでもＯＫです。

具材

肉 9/10 バラロールの煮豚が二枚。サイズ、厚み共にありがたいボリューム。
トロける、、迄は行かないですが不満なんてありません。

その他 9/10 ネギ、コーン、メンマ、もやしと磐石の布陣。
ラーパスの味玉も半熟で美味。
セットにつく浅漬けも嬉しいですね。

cp.量 9/10 麺量は150g、ご飯は120g程でしょうか？
セットで1000円以下は嬉しいです。

接客 9/10 ３年前と変わらずとても丁寧な接客。掛け声が飛び交い活気があります。
　
満足、リピート 9/10 やっぱりここんちの味噌、めちゃくちゃウマイな！
な一杯でした。
群馬で味噌なら外せないお店です(*^^*)