レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
さすが、新潟市内の人気店。魚介のダシが濃縮されたスープに、デカイチャーシュー、デカイシナチク、半熟の味が染み込んだ卵、柚やネギのアクセント、全てのパーツががんばっている。かといって、バランスも良い。あとは、サービスや店のつくりも、素晴らしい。トイレも大変綺麗で、お客さんの事をよく考えている。全国展開しても、十分戦えるであろう。
ramenikemen
けＮぢ
ヒデ
八雲
あひる会長
魚介のダシが濃縮されたスープに、
デカイチャーシュー、
デカイシナチク、
半熟の味が染み込んだ卵、
柚やネギのアクセント、
全てのパーツががんばっている。
かといって、バランスも良い。
あとは、
サービスや店のつくりも、素晴らしい。
トイレも大変綺麗で、お客さんの事をよく考えている。
全国展開しても、
十分戦えるであろう。