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「淡麗醤油中華そば」@食堂 はせ川の写真こちらは2回目の訪問。
まずは駐車場待ちから。案内のおじさんに時間あるの?と聞かれ混んでるからだなと察知。
大丈夫ですと答えて駐車場に案内された。
店の外のテントに名前書くところがあり物凄い待ち。。。
取り敢えず名前を書いて自家用車へ。
ちょこちょこ見に行って順番が近くなってテントで待ちます。

1時間位待って店内に案内されました。

淡麗醤油中華そばを。

15分位で着丼。
麺は喜多方特有の麺。

スープは雑味が全く無いとても丁寧な仕事しています。
スープだけでも違いが分かりますね。

本日1番の並びでした。
前はそんなに感動しなかったんですがね。
ごちそうさまでした。

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