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「『鶏塩(¥700)』」@麺蔵 あつおの写真てゆかオーダー時に聞かれたデフォでトッピの大葉ゎ「入り」で...

てゆかアッサリ鶏スープに自家製全粒粉の柔らか細麺ゎなかなか( ゚Д゚)ウマー♪ んでトッピのヲ肉(肩ロース?)も柔らかく穂先メンマも悪くない…が、表面に浮かぶ鶏油の鶏臭さゎマヂで残念w

てかこの日ゎ人員不足で色々と大変そぅ…取り敢えずこの味で本領発揮でゎない感じなので、人員が万全な時に再訪してから判断してみよ~かなと...(-_-;)v

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