今１番行きたいラーメン屋・・ということで逝ってきましたｗ！

ネ兄！！グランドオープン！！！
こちらは「中華そば・特製もりそば 満帆」ではなく、「らーめん・つけめん 満帆」なんですね〜。らーめん・つけめん 虎心さんとちょっとかぶってますｗ

こちらは以前もラーメン屋さんだった気がいたしますが、広々としていてかなり開放感のある造りです。
厨房は隠れてあまり見えませんでしたが店員さんたちはとても大きな声で
「いらっしゃいませ〜！！」
と挨拶してくれます。
店内も新しくピッカピカですし、元気もあってすごくいいと思いますよ＾＾
券売機の前で悩んでいたお客さんにも近づいて説明をしてあげているようでした。
この分ならちょっと慣れれば接客の面も全く問題なしだと思います！

今回はつけめんを注文しました。お祝いということで特盛ボタンをポチ！
先客さんもあまりいませんでしたので結構早めに出てきました。

まずは麺量もあることですし、何より満帆麺が大好きな私。周りの目を気にせず麺だけでズババババ〜といきますｗ
こちらの麺もホントに風味が豊かでおいしいですね〜(ﾟ∇ﾟ )半分くらい食べちゃいましたｗ

つけだれは・・びっくりしました。伊勢崎店とは一味も二味も違いますよ！！
アブラの層なんてできていません。見事な乳化っぷりでとーろとろｗｗ
醤油がズンと効かされていて豚骨と鶏がドッシリ、魚介風味は一歩身を引いて優しくふんわりと漂います。
何より違うのが甘さが無いこと（　ﾟдﾟ）
伊勢崎店では個人的にちょっとクドく感じていた甘さがこちらにはなく、酸味もありません。
どちらかというと中華そば・もりそば 順風さんに近い気がしました！
塩気はちょうどいいくらいだと思いました。上品なつけだれですねｗ

ちょっと１つ気になったのはサッパリ感。
ネギがとても少なく、メンマのカリカリ感もちょっと弱めだったので後半重たい感じがしました。
つけだれはおいしいのですが濃度があり、スパッとした酸味もありません。
なのでちょっと途中でアクセントとなるサッパリ感が欲しくなりました。

同行者のぶたぶたも伊勢崎店とは全く違ってこれまたびっくりです！
ふじ麺を連想させません！というか、、ニンニクが入ってませんでしたｗｗｗ
もしかしたら、、店名の若干の違いは味の方向性や目指すものの違いでも表しているのでしょうか。。

これはただの「伊勢崎のあの店の支店」というわけにはいきません＾＾
また来ますよ〜！！

最近レビュー長いな〜＾＾；