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日曜の13:00頃に訪問。子供に塩ラーメンをリクエストされて、新しく出来たお店のようなので気になり行ってみました。食券機にて表題を購入。この時点で煮干しの香りがいい感じで、なかなか期待出来るかな〜とワクワク(^^)約10分くらいで着丼！やはり煮干し感のあるスープの色。一口スープを飲むと、しっかりとした出汁の旨味。優しい塩味の後から、煮干しの風味がなかなか。好き嫌いは分かれると思うが、個人的には◎もう少し煮干し感があってもいいかな？麺は細麺のパツ系で◎チャーシューは炙りのものと、レアチャーシュー。味の変化があっていい感じ。卓上のネギ油を入れるとまた変化があって楽しい。丁寧に作られた感じが伝わってくる一杯。完飲完食。つけ麺や油ソバも気になります。ご馳走さまでした。
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ryo0101
kogu
またぞう
パットの星☆彡
ボコじょん
にこにこ
子供に塩ラーメンをリクエストされて、新しく出来たお店のようなので気になり行ってみました。
食券機にて表題を購入。
この時点で煮干しの香りがいい感じで、なかなか期待出来るかな〜とワクワク(^^)
約10分くらいで着丼！
やはり煮干し感のあるスープの色。
一口スープを飲むと、しっかりとした出汁の旨味。
優しい塩味の後から、煮干しの風味がなかなか。
好き嫌いは分かれると思うが、個人的には◎
もう少し煮干し感があってもいいかな？
麺は細麺のパツ系で◎
チャーシューは炙りのものと、レアチャーシュー。
味の変化があっていい感じ。
卓上のネギ油を入れるとまた変化があって楽しい。
丁寧に作られた感じが伝わってくる一杯。
完飲完食。つけ麺や油ソバも気になります。
ご馳走さまでした。