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近隣に仕事で来たので初訪問、14時前で空席アリ。腹減ってたので小豚を注文。にんにく無し野菜で。スープは乳化程々でエッジが効いた好みの味。脂が分離してる二郎は苦手だけどこれは旨い。ウェーブのかかった麺も硬すぎず柔らかすぎず良い具合です。しかしチャーシューの量がすごいな。これまで食べた二郎の中でも最大量な気が。大きなバラのロールに端肉に脂身のない肉の塊、腕肉か肩肉かよくわからないけどでかい。端肉はちょっとしょっぱいけど、全部脂身少なめで好みです。食い切ったと思いきや、底に端肉が沈んでいて、これを片付ける頃にはだいぶ腹がもたれましたが、コスパは素晴らしい。麺少なめがあるようで、次回は小豚麺少なめにしよう。
べーすめん
jirolian
しゅうまる
A.U
ゆずやん
スープは乳化程々でエッジが効いた好みの味。脂が分離してる二郎は苦手だけどこれは旨い。ウェーブのかかった麺も硬すぎず柔らかすぎず良い具合です。
しかしチャーシューの量がすごいな。これまで食べた二郎の中でも最大量な気が。大きなバラのロールに端肉に脂身のない肉の塊、腕肉か肩肉かよくわからないけどでかい。端肉はちょっとしょっぱいけど、全部脂身少なめで好みです。
食い切ったと思いきや、底に端肉が沈んでいて、これを片付ける頃にはだいぶ腹がもたれましたが、コスパは素晴らしい。麺少なめがあるようで、次回は小豚麺少なめにしよう。