なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
73点
冷やしブラック[冷やし中華/醤油]
麺バル プライド（富山県富山市）まるまる(°…°)四隅踏破

「冷やしブラック」@麺バル プライドの写真【冷やし旅2018：その56】麺バルプライドさん。
富山まで友人と来まして、その最後のラーメンです。
そこに冷やしがあったので「冷やし旅」。
冷やしブラック。880円

真っ黒のスープには植物性の油が浮かんでいます。大量に。
なので、かなりアブラーです。香りも何もないので普通の油でしょうか。
ただその油が支配するので、しょっぱさは軽減されてます。

冷やしと謳う割にスープは常温。

大根おろしと唐辛子。
メンマに天かす。
チャーはバラなので、白い脂は食えません（苦笑

この日は台風が近づいていたので、駅ビルは15時閉館。目指したお店には入れませんでした。
そんな中では
入れただけでもありがたいです。

ごちそうさま

いいね (2)
投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

その節はどうもです！

予定のお店で食べれなくて残念でしたねーーーｗ
そして、この一杯は自分が食べた温かいほうが良かったですね♪

バスの運転手 | 2018年10月5日 23:48