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「特製もりそば小 750円」@東池袋大勝軒 本店の写真久しぶりに本店へ。だいぶ前ですが旧店舗にもいったことがあり、こちらに移って?も故山岸氏が店先で腰をかけながら呼びこみをされていた頃にも訪問。それ以来ですからかなりのブランク。で、もりそばですが、やや細い?麺と甘酸っぱめのつけダレ、メンマ、半玉子、それとそうそうこの旨みのチャーシュー。旨いですね、なんか感慨深いです。

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