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「特製もりそば」@東池袋大勝軒 本店の写真土曜の夕方、東池袋大勝軒さんに行ってみました。
18時前くらいに入店、席数は多めですが、そこそこ埋まっておりました。

入口の食券機で特製もりそば¥1,150を注文。もり野菜にしようかと思いましたが、¥1,550ではさすがに手が出ず。

10分弱ほどで配膳です。
つけ汁は甘・辛・酸が効いていますが、甘味と酸味は思ったほどではなく、辛味がかなり強め。コショウも強いですね。ベースのスープは、もはやあっさりといってもいいくらいの濃度。
麺は白い肌のソフトな中太ストレート。かんすいが少な目なためか、モッチリ感はそれほどではなく、スルスルと入ってくる感じののど越し。量はかなり多いですが、やや水切りが甘目ですかね。
噛むとミシミシと音のするモモ肉の煮豚も雰囲気があります。最後はスープ割りまで。コチラで食べたのはかなり久しぶりですが、値段こそあがりはしたものの、基本はほとんど変わっていないような印象でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
大昔に1時間以上並んて食べましたね。
今は時間により並ばずに食えるんですか?

東池袋大勝軒と言えば、旨い物を安く、腹一杯がモットーだったと思いますが、今では系列店、何処に行っても基本メニューで1,000円超えて来ますからね…本店くらいはそのポリシーをしっかり継承いただけると…とも思ってしまいます。
余談ですが、駒込の麺屋ごとうは、まだ特製もりそば900円で踏ん張ってます。
創業者のマインドは、まだ駒込にあります! w

Dr.KOTO | 2025年12月30日 16:02

ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます。
いまはおそらくどの時間帯でも行列なしで食べられると思います。東池大勝軒系といえば、むかしはどこも行列しておりましたが…。思えば東京近辺のラーメンもつけめんも飛躍的にレベルがあがりましたよね。

Ramen of joytoy | 2025年12月31日 00:19

Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます。
RDBのお店情報画面では850円とありますね…。いつ記載されたものかわかりませんが、短期間に爆上げしてしまったのでしょうか…。ラーメンの内容が内容だけに、この価格では厳しいかと…。ボリュームだけはさすがですがw
ごとうさんは去年ラーメンを食べましたので、2026年はもりそばも食べに伺いたいと思っております。

Ramen of joytoy | 2025年12月31日 00:25