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「まぜそば」@ラーメン 中條製版の写真今日は昼から飲んじゃおうかなと、バスで訪店。うん、やはり昼飲みの先輩達で賑わってました!かといってこちらのラーメンは本寸法!あくまでもラーメン屋さんです!
まずは暑いので生ビールと水餃子、レモンサワーに変えてチーズタッカルビ。その他心憎いおつまみがたくさんあり、迷ってしまう。お酒もテキーラ、焼酎、日本酒と…あ、ラーメンのレポでした笑笑
今日はまぜそばにした。平打ちの縮れ麺、よくタレにからませていただきます。コシのある麺、香りも豊かでズバッと入っていく。ネギや、ほうれん草もいいアクセント。何よりこちらのチャーシューがいい。柔らかくて、かつ肉を食べてる感が味わえる。また、煮卵も完璧な半熟味玉。おもわずレモンサワーおかわりしました。また、バスでこよう。ご馳走さまでした!

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