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「とんこつラーメン」@無鉄砲 大阪店の写真まず一言、美味すぎて参った。いろんな上位ランキングラーメン店を食べ歩いているが、今のところ残念ばかりでどうしたものか。しかしこの店の美味さは本物。やっと巡り会えた。スープは旨み、あま味、塩、とろみ、香りなど全てが調和している。一口すするほどに幸せを感じた。麺もパサパサせず、つるつる腰がありスープが絡んで太さもバランスが最高。チャーシューもグッドです。別なメニューも食べたい。また来るよ。名店ですって今更言うまでもないか。

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