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透明な、甘みを感じる醤油のスープ。かなりはっきり醤油の味と塩気を感じるのだが、強いとは感じない。甘みがとても旨い。これも甘ったるいわけでは無く、旨い醤油の甘さだろうか? あるいは野菜?いずれにしろとても旨い。麺はさほど特徴のない黄色めの中細麺。細切りのメンマが麺と絡み良い。チャーシューは見た目と違いとろとろで旨い。次機会があればヤクミ(玉ねぎ)を追加したい。ワンタンも合いそうだ餃子も旨いが小ぶり6つで400円と少し張る
いずれにしろとても旨い。
麺はさほど特徴のない黄色めの中細麺。
細切りのメンマが麺と絡み良い。
チャーシューは見た目と違いとろとろで旨い。
次機会があればヤクミ(玉ねぎ)を追加したい。ワンタンも合いそうだ
餃子も旨いが小ぶり6つで400円と少し張る