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現在、僕は東京住まい。今年の春から。首都圏界隈の代表的な店を周った結果、ここのラーメンと比較することが多い。軍配は風林火山にあり。素直においしい。とんこつスープに少し箸で切ったチャーシューを麺にからめ、再度スープに付けて口の中にほおばる。そして口中に少し空気を入れて噛み混ぜる。何度も、何度も。この瞬間、至福の時が訪れる。沈黙かつ幸せ。ラーメンの基本はスープ。ここのスープはすべて飲み干す。最後の胡椒の含んだ一滴まで。うまいと思う。本当に。しかし、塩スープで注文した時の麺の匂いの改良はギリギリなのでマイナス５点とさせてもらう。淡白系スープに縮れを出す際の添加物のバランスは再度考慮されたし。P.S. 食後の後はゴマソフトで〆る。家族で楽しむこと。
モンちゃん
バスの運転手
buntym02
ペカっ!!
現在、僕は東京住まい。今年の春から。
首都圏界隈の代表的な店を周った結果、ここのラーメンと比較することが多い。
軍配は風林火山にあり。
素直においしい。
とんこつスープに少し箸で切ったチャーシューを麺にからめ、
再度スープに付けて口の中にほおばる。
そして口中に少し空気を入れて噛み混ぜる。
何度も、何度も。この瞬間、至福の時が訪れる。
沈黙かつ幸せ。
ラーメンの基本はスープ。ここのスープはすべて飲み干す。
最後の胡椒の含んだ一滴まで。うまいと思う。本当に。
しかし、塩スープで注文した時の麺の匂いの改良はギリギリなのでマイナス５点とさせてもらう。
淡白系スープに縮れを出す際の添加物のバランスは再度考慮されたし。
P.S. 食後の後はゴマソフトで〆る。家族で楽しむこと。