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「濃厚トリパイタン麺」@麺工房 かなでの写真9/8 昼訪問。ハシゴ2軒目。
スタンプラリー5軒目です。

鶏白湯はあまり食べたことないので他と比較はあまり出来ませんが、名前に恥じない濃厚さだと思いました。
濃厚ですが、臭みもなく食べやすいです。
麺は程よい固さでスープがよく絡みます。麺は少しやわめでしょうか。
鶏モモ肉は香ばしくて食べ応え抜群です。ハシゴには少し重いかもしれないです。
穂先メンマも柔らかくておいしい…!
水菜・ネギ・玉ネギは箸休めにもなりますし、スープに浸かってクタクタにして良かったです。

他にも気になるメニューがありますので、また伺います。

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