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【訪問日：１０月７日】涼を取った後、次は恒例のつけ麺博会場を目指し山手線に乗り込み、新大久保へ。更に暑さが増してきましたが、狙う二杯目は此方の熱々な表題メニューです。結構な並びにつき、ややあってから出来上がりをキャッチ。ブースから離れた席に陣取り、早速一口啜ると牛の素材感が確り表れた味わいで、濃いもの好き的に文句無しの当たり判定ですね～(^_^)vまた、合うと見込んで振りかけた胡椒も、味変にしっくり来るものでスープがより進み、連食でしたが軽々と汁完。次は、年の瀬予定の山梨遠征時に実店舗を狙おうと思います。どうもご馳走様でした！！
こんにちは！ 冷やしの後にこういうラーメンなら 連食でも気分が変わりますね！ 牛骨白湯？でしょうか
こんばんは。 ご推察の通りですｗ 粘度はそれ程でも無かったですが、自分の好みとしては ご当地の牛骨よりハマる感じでしたね～。
saima
85点
88点
89点
78点
77点
北崎ウンターデンリンデン
陽二郎
tak2626
89点
91点
85点
100点
87点
涼を取った後、次は恒例のつけ麺博会場を目指し
山手線に乗り込み、新大久保へ。
更に暑さが増してきましたが、狙う二杯目は
此方の熱々な表題メニューです。
結構な並びにつき、ややあってから出来上がりをキャッチ。
ブースから離れた席に陣取り、早速一口啜ると
牛の素材感が確り表れた味わいで、濃いもの好き的に文句無しの当たり判定ですね～(^_^)v
また、合うと見込んで振りかけた胡椒も、味変にしっくり来るもので
スープがより進み、連食でしたが軽々と汁完。
次は、年の瀬予定の山梨遠征時に実店舗を狙おうと思います。
どうもご馳走様でした！！