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「ラーメン(小)」@三日月軒 東中の口店の写真通し営業で中途半端な時間帯のため先客はまばら
調理はご年配の店主のワンオペ。息子さん兄弟でしょうか
フロアは2名います。
程なくして提供。
シンプルなビジュアル。小ですが170gあり十分な量。
早速ズバズバ、今までの酒田ラーメンの麺とは異なり 縮れはほとんどなし。
コシは弱め。
スープは結構薄味です。メンマはコリコリ食感でGOOD!
チャーシューはややパサ。
550円と有難い価格設定ですね。

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