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30/10/11 坂新さんを三度目の訪問です。 今日は醤油ラーメンを注文です。 魚介の出汁が売りですが、少し厚みがないか。麺は中太に軽いウエーブ。メンマは味がないジャクジャクしたもの。 チャーシューはバラ系で厚みもあり美味しい。 ただ、ラーメンと比べるとインパクトにかけるような気も。 ただ、レベルは高いと思います。ごちそうさまでした。美味しくいただきました。
パジさん
パジさん
1200NT
きたかた スルスル
坂新さんを三度目の訪問です。
今日は醤油ラーメンを注文です。
魚介の出汁が売りですが、少し厚みがないか。麺は中太に軽いウエーブ。メンマは味がないジャクジャクしたもの。
チャーシューはバラ系で厚みもあり美味しい。
ただ、ラーメンと比べるとインパクトにかけるような気も。
ただ、レベルは高いと思います。ごちそうさまでした。美味しくいただきました。