Item: 元祖スタミナちゃんぽん 蒲生店
Rating: 81
Author: カープ

81点

蒲生四丁目にある夜営業の行列の出来るチャンポン屋。今日、同期と飲む予定が急遽、無くなり晩御飯も無いので「鶴麺」の後に１９時に来訪。先客０名。すぐに３名入る。ビニールシートが夜風よけになる。隣のマンションで事件？がありパトカーや消防車（火事ではなさそう）など５．６台が集結してる中、食べました。もう１０年以上前から何回も食べているが美味しさは変わらない。長崎ちゃんぽんとは違い、豚骨と鶏がらベースの醤油でとろみのあり、ニンニクが効いており、炒めた野菜がたっぷりで甘味のあるのスープに中華麺。大きめの器。「味の素？」がたっぷり入ってそう（それが癖になる）。２１時以降は待ち状態になる可能性が高い。これぞ元祖スタミナちゃんぽんです。