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 何度店の前を通ったことか。うらちゃんが羨ましい
と思ったこともありました。しかし、やっと店にいくこと
が出来ました。「武蔵」の都内4店舗で働いていた、という
ご主人が開いたお店です。
 私の好きな「武蔵」ですから文句があるはずがありません。
コッテリ背油ラーメン。しかし
「うちは薄いですよ」
 というご主人のフォローはありましたが、いやいや
「武蔵」の味はしていました。
 「武蔵」はかつては毎晩の如く通っていたお店でした。
 かなり、体に悪いと思ったんですが、時すでに遅し、
という事態に襲われたこともあります。
 しかし、やはり美味しいですね。もう少しコクがあったら
完璧なのに、とも思いました。
 チャーシューも私の好みです。「ホープ軒」全盛時代の
味に近い。懐かしいです。

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