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「キャベチャー」@横浜ラーメン厨房 うえむらやの写真しょっちゅう寄らせて頂いてます。
昼前から混みますので、僕は開店ぐらいか、閉店前です。
今日は、キャベチャーをお願いしました。
キャベツを丸めて入れてますので味は濃いめ。麺硬めの脂多めにしました。

かなり前には、一度ぬるめだったことも有り厳しめの点数にしたことがありましたが、たまたまだったようで、今日は、いつもながらの熱々のキャベチャーで大満足です。

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