ラーメン(800円)麺固め
スープは、とてもライト。化調全開バランスか。
麺は、中太で家系ラーメンの麺としては細めな部類の印象。やはり、もうちょっと太い麺で食べたい。
具は、海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。ほうれん草が固茹でなのは個性的。
ちなみに12:45着、店内待ち4人目、着丼が12:54。店内広いので、回転率は良かったです。

かなり久々の、うえむらや。　それにしても、鴨居駅からは相当遠い。
やはり車で来るところだ。　１１時丁度位ですが、駐車場には結構車が停まっています。
平日の１１時ジャスト位。　先客は１０名以上、後客も１０名以上。
カウンターからテーブル席まで万遍なく人で埋まっています。　人気ありますね。
人当たりの良い初老女性の導きで、席へ。
デ... 続きを見る

久しぶりに寄りました。日曜日10時30分ちょっと前に入りましたので、いつものようにすんなりと注文。
食べ終わる頃には待ちのお客様が5名ほどいましたので、私のように待てない方はご参考まで。
今日も美味しく頂きました。

キャベツが1/6くらい？入っていて予想より柔らかく、期待以上でした。味はオーソドックスな豚骨醤油です。

『横浜ラーメン厨房 うえむらや』さんに訪問です。

16時ちょい前に到着すると、先客は7名です。
ちなみに後客は3名でした。。

この日は朝から新横浜方面へ外出してたンです。
良い1日になるはずが、とんでもない事態が生じてしまい、ご飯がこんな時間になっちゃいましたよ…。

着席し... 続きを見る