10/15の11：30少し過ぎに初訪問。すでに駐車場は一杯で開店前には人も何人か並んでいた。車を適当なところに停め、店に入ると8名くらい先客がいる。表題のメニューを頼み、待つこと20分くらいか。その間に店内はまだ空席があったものの、テーブル席がメインで相席はさせないようなので外で待つ人が結構増えていた。ようやく自分のもとにサーブされスープを一口。澄んだスープはパンチはないもののやさしい味。近くの一本気を思わせる。じわじわとうまみが出てくるようで本当に美味しい。麺は中太縮れ麺で適度なコシがありこれもまたうまい。煮玉子はまぁまぁ。スープが澄んでいるだけにもう少し味があった方が好み。ワンタン、チャーシューは人それぞれ意見が分かれるところだけれど、もうワンタンは自分は頼まなくていいか。チャーシューもあれ以上はいらない。中華そばで十分。でも量も少なくないし、あとからやってくるうまさに、久々に味わえた感触ということで高得点。家族を連れてまた行きたいですね。ごちそうさま。